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Des œufs cocotte au chorizo et tomates provençales en moins de 15 minutes

Des œufs cocotte au chorizo et tomates provençales en moins de 15 minutes.

Oeufs cocotte au chorizo et tomates provençales (4 Personnes) :

Œufs cocottes :
– 12 tranches de chorizo
– 80 g de parmesan râpé
– 8 oeufs
– 3 cuillères à soupe de crème fraîche
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– sel, poivre

Légumes à la provençale :
– 2 tomates
– 1 courgette
– 1 aubergine
– huile d’olive
– herbes de Provence
– Chapelure

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