25 TOURS DE PASSE PASSE AVEC DES FRUITS ET LÉGUMES. Tu veux te sentir comme un pro en cuisine ? Préparer tes plats préférés en un rien de temps ? Alors ne rate pas cette vidéo ! Regarde comment éplucher et couper les fruits et légumes en un rien de temps, et comment préparer tes plats préférés correctement !
Tu verras que faire avec du champagne sans bulle, des œufs cassés, et comment préparer le typique banane-nutella. Tu vas adorer ces idées de décoration ! Avec ces astuces, tu peux transformer n’importe quel repas en véritable œuvre d’art ! Et rendre tous les grands événements plus charmant et plus sympa ! C’est parti ! 🙂
Pour la garniture :
– Huile d’olive
– 500 g de viande hachée
– 1 oignon émincé
– Sel et poivre
– 1 c. à s. de moutarde
– 1 c. à s. de ketchup
Pour la pâte :
– Une pâte feuilletée
Pour la mise en forme :
– 12 demi tranches de fromage
– 12 tranches de gros cornichons
Pour la garniture :
– 1 oeuf battu
– Graines de sésame
Aux fourneaux !
1. Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites cuire la viande hachée avec l’oignon émincé. Assaisonnez de sel et de poivre et en fin de cuisson (selon vos goûts), versez la moutarde et le ketchup puis réservez.
2. Étalez la pâte feuilletée et coupez trois bandes égales dans le sens de la largeur. Coupez ensuite une diagonale dans chacune de ces bandes pour avoir 6 triangles.
3. Disposez les triangles sur du papier cuisson de sorte à former un soleil. Déposez la viande hachée sur la partie basse des triangles : vous obtenez une couronne.
4. Recouvrez la couronne de tranches de fromage. Posez les tranches de cornichons sur les tranches de fromage et recouvrez les “rayons du soleil” sur la couronne.
5. Badigeonnez la pâte feuilletée avec un oeuf battu et saupoudrez de graines de sésame.
– 4 tomates
– 350 g de viande hachée
– 1 oignon émincé
– 1 gousse d’ail pilée
– 1 c. à c. de cumin
– 1 c. à s. de chili
– Du cheddar râpé
– De la salade verte en fines tranches
– Crème fraiche
Aux fourneaux !
1. Faites cuir la viande dans une poêle avec l’oignon, l’ail et les épices. N’oubliez pas de saler et poivrer à votre convenance. Une fois que la viande est cuite selon vos préférences, retirez la poêle du feu.
2. Coupez les tomates en forme d’étoiles, comme montré dans la vidéo. Attention, il ne faut pas découper jusqu’au bas : la tomate doit pouvoir rester en un seul morceau. La coupe doit être néanmoins suffisamment profonde pour accueillir tous les aliments.
3. Garnissez les tomates de la viande hachée. Ajoutez sur le dessus le cheddar rapé et la salade. Pour finir, décorez avec un peu de crème fraiche.
– Un pain de ménage entier
– Sauce tomate
– Tomates cerises
– Mozzarella râpée
– Asperges vertes
– Pesto vert
Aux fourneaux !
1. Coupez les deux extrémités du pain et réservez-les pour plus tard. Découpez ensuite le morceau du milieu en son centre de sorte à obtenir deux morceaux de pain que vous retournez sur le dos : vous avez vos briques.
2. Videz la mie des briques. Remplissez le fond de sauce tomate. Ajoutez la mozzarella râpée par-dessus puis les asperges découpées et les tomates cerises coupées en deux. Recommencez l’opération : une couche de mozzarella, une couche d’asperge, une couche de tomates cerises.
3. Prenez les deux extrémités de pain et découpez-les pour obtenir des allumettes que vous badigeonnez de pesto. Enfournez les allumettes et les briques pendant 30 min à 140°C.
– Une pâte feuilletée
– 4 c. à s. d’huile d’olive
– 500 g de pommes de terre
– 500 g de boeuf haché
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 100 ml de sauce tomate
– 125 g de crème aigre
– 2 oeufs
– 200 g de feta
– Sel et poivre
Pour la garniture :
– 50 g de feta
– 250 g de tomates cerises
– 8 pepperonis
– 2-3 c. à s. de pignons
Aux fourneaux !
1. Préparons d’abord la garniture : coupez les pommes de terre en dés, et émincez l’ail et l’oignon.
2. Dans une poêle, versez 2 c. à s. d’huile d’olive et faites revenir les pommes de terre entre 12 et 15 minutes. Ajoutez le sel et le poivre selon votre goût. Réservez dans un bol.
3. Faites ensuite cuire la viande hachée dans la même poêle avec 2 c. à s. d’huile d’olive. Ajoutez ensuite l’ail et l’oignon, puis la sauce tomate. Assaisonnez de sel et poivre selon votre convenance. Réservez dans un deuxième bol.
4. On passe maintenant à la quiche : placez la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
5. Dans un petit saladier, réduisez la feta en miettes et mélangez-la avec la crème aigre et les oeufs pour obtenir une consistance homogène. Salez et poivrez.
6. Pour composez la quiche : répartissez le bol de viande à la sauce tomate sur le fond de la tarte. Étalez par-dessus les pommes de terre. Ajoutez enfin le mélange feta-crème aigre-oeufs.
7. Il ne reste plus qu’à passer à la garniture : coupez la feta en carrés que vous disposez sur la quiche. Ajoutez les tomates cerises et les pepperonis. Saupoudrez le tout de pignons.
8. Enfournez la quiche pendant 40 minutes à 200°C.
32 EXPÉRIENCES ET TOURS FACILES À FAIRE À LA MAISON. Voici 32 expériences scientifiques très sympa que tu voudras essayer avec tes enfants ! Cela ne demande aucune préparation ni savoir particulier, juste de la curiosité, et tu verras comment elle sera récompensée !
Beetlejuice – Génériques Dessins Animés. Beetlejuice est une série télévisée d’animation fantastique canado américaine en 94 épisodes de 22 minutes (109 segments), créée par Tim Burton d’après le film éponyme, produite par les studios Nelvana. Les 3 premières saisons ont été diffusées entre le 9 septembre 1989 et le 26 octobre 1991 sur le réseau ABC, et la quatrième saison entre le 9 septembre 1991 jusqu’au 7 mai 1992 dans le bloc de programmation Fox Kids.
En France, le dessin-animé a été diffusé à partir de 1990 dans Décode pas Bunny sur Canal+. Rediffusion à partir du 17 mars 1993 dans Télévisator 2 sur France 2, et Warner Studio. Puis dès le 1er juillet 1995 dans La Planète de Donkey Kong jusqu’au 14 février 1998 et puis par la suite sur France 3 dans l’émission Les Minikeums. Rediffusion dès 1999 sur Canal J, puis dès 2002 sur Cartoon Network. Elle a été aussi rediffusée sur M6 dans l’émission M6 Kid.
Amuses-bouches de courgette : des fleurs feuilletées au fromage et saumon.
Sur le plan de travail (pour 4 pièces) :
– 1 pâte feuilletée rectangulaire
– 1 courgette
– 4 c. à s. de fromage frais
– 200 g de saumon fumé
Aux fourneaux !
1. Préchauffez le four à 180°C et découpez la courgette en tranches assez fines. Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en quatre lamelles dans le sens de la longueur.
2. Déposez les lamelles de pâte feuilletée sur le plan de travail fariné et tartinez les 2/3 supérieurs de ces dernières avec du fromage frais.
Déposez des tranches de courgettes sur la partie haute de la bande en les chevauchant et en les faisant dépasser de la pâte. Ajoutez ensuite le saumon fumé en lamelles par dessus les courgettes (il ne doit pas dépasser la hauteur de la pâte pour un meilleur effet visuel).
3. Repliez la partie basse de la pâte, laissée sans fromage frais, par dessus le saumon et enroulez tout cela pour avoir une jolie fleur verte et orangée.
4. Déposez vos fleurs sur une feuille de papier cuisson, elle-même sur plaque, et enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit croustillante.
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