Recette de “dessert“ pour un gâteau de riz aux courgettes

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Recette de “dessert“ pour un gâteau de riz aux courgettes

Recette de « dessert » pour un gâteau de riz aux courgettes.

Sur le plan de travail :
Pour le mélange de riz :
– 600 g de riz cuit
– 4 œufs battus
– 100 g de parmesan râpé
– De la noix de Muscade

Pour la garniture :
– 1 petit oignon ciselé
– 4 courgettes
– Sel
– Poivre
– 150 g de fromage frais
– 200 g de mozzarella

Aux fourneaux !
1. Faites cuire le riz et préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, découpez les courgettes en morceaux pour la garniture en en laissant un peu de coté que vous coupez en tranches pour la décoration.

2. Ciselez l’oignon et faites-le revenir avec un peu d’huile dans une poêle avec les courgettes. Assaisonnez de sel et de poivre. Le mélange doit être tendre et croquant avant d’être retiré du feu.

3. Dans un petit saladier, mélangez les courgettes-oignons avec le fromage frais et la mozzarella coupée en morceaux. Réservez.
Une fois le riz cuit et légèrement refroidi, mélangez avec les œufs battus, le parmesan râpé et une pincée de noix de Muscade. Tapissez le fond et les bords d’un moule à charnière d’une épaisseur d’environ 2 cm avec 3/4 du mélange de riz, en laissant de la place pour la garniture à l’aide d’une cuillère à soupe.

4. Versez le mélange de courgettes dans le moule tapissé de riz en répartissant uniformément. Recouvrez le tout du reste de riz.
Il ne vous reste plus qu’à enfourner pendant 45 min et, une fois que le gâteau est cuit, à le décorer de quelques tranches de courgette crue.

20 ASTUCES POUR OUVRIR À PEU PRÈS TOUT CE QUI T’ENTOURE

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20 ASTUCES POUR OUVRIR À PEU PRÈS TOUT CE QUI T’ENTOURE

20 ASTUCES POUR OUVRIR À PEU PRÈS TOUT CE QUI T’ENTOURE. Ces supers astuces te permettront d’ouvrir à peu près tout ce qui t’entoure ! Boîtes de conserve, couvercles serrés, bouchon de vin, bouteille de bière, et aussi des verrous dans utiliser de clef ! Tu seras surpris et vraiment satisfait par ces petits tours de passe-passe très utiles ! Essaye-les !

Café crémeux gourmand : la recette d’un délicieux café crème avec du Nutella

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Café crémeux gourmand : la recette d’un délicieux café crème avec du Nutella

Café crémeux gourmand : la recette d’un délicieux café crème avec du Nutella.

Sur le plan de travail :
– 45 g de sucre glace
– 45 ml d’Espresso froid
– 250 ml de crème liquide
– Du Nutella
– Du cacao en poudre

À prévoir en plus :
– Une bouteille en plastique de 500 ml
– Un entonnoir

Aux fourneaux !
1. Dans un petit bol, mélangez l’espresso et le sucre glace et versez le mélange dans la bouteille en plastique à l’aide de l’entonnoir.

2. Ajoutez la crème liquide dans la bouteille, refermez, secouez bien pour avoir une crème assez épaisse et déposez 20 minutes au frigo.

3. Badigeonnez le fond d’un verre à dessert de Nutella jusqu’à la moitié et versez la crème dedans. Saupoudrez le tout de cacao en poudre et servez.

Nuggets de Mac & Cheese

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Nuggets de Mac & Cheese

Nuggets de Mac & Cheese.

Sur le plan de travail (pour 6 bouchées) :
– 20 g de beurre
– 250 ml de lait
– 150 g de macaroni
– 200 g de Cheddar râpé
– 25 g de Cheddar en cubes
– De la farine
– Un œuf battu
– De la chapelure
– De l’huile de friture

Aux fourneaux !
1. Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez le lait. Quand celui-ci frémit, faites cuire les pâtes dedans.

2. Une fois cuites, ajoutez le Cheddar râpé et remuez jusqu’à obtenir une sauce crémeuse et laissez ensuite reposer au frais pendant 45 min.

3. Remplissez la moitié des moules à muffin avec le mélange de pâte, déposez un cube de Cheddar au milieu et recouvrez de pâtes. Laissez au congélateur pendant une heure.

4. Quand chacune des portions est bien ferme, démoulez-les et trempez-les à la suite dans la farine, l’œuf battu et la chapelure. Il ne vous reste plus qu’à les paner dans de l’huile bien chaude.

22 ASTUCES POUR LA LESSIVE QUI RENDRONT TES VÊTEMENTS PLUS LUMINEUX ET PLUS FRAIS

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22 ASTUCES POUR LA LESSIVE QUI RENDRONT TES VÊTEMENTS PLUS LUMINEUX ET PLUS FRAIS

22 ASTUCES POUR LA LESSIVE QUI RENDRONT TES VÊTEMENTS PLUS LUMINEUX ET PLUS FRAIS. Tu ne dois plus ignorer toutes ces astuces pour bien réussir tes lessives ! Regarde toutes ces astuces pour tirer les tâches de n’importe quelle surface : retirer des taches de ketchup de tes vêtements à l’aide de vinaigre, ou du vernis à ongles qui aurait couler sur le tapis, à l’aide de sucre, et ça, ce n’est que le début !

Tu verras aussi comment faire ta lessive correctement : séparer les couleurs, ne pas utiliser trop de poudre, utiliser des balles de tennis, garder les fermetures éclaires fermées et les boutons ouverts, séparer les sous-vêtements dans un sac à part, laver les maillots de bain à la main et ne pas trop remplir la machine ! Suis ces quelques règles simples et la lessive deviendra un vrai moment de plaisir !

Roulés de lasagne à la bolognaise

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Roulés de lasagne à la bolognaise

Roulés de lasagne à la bolognaise.

Sur le plan de travail :
– 50 ml d’huile d’olive
– 700 g de viande de boeuf hachée
– 1 oignon coupé en dés
– 1 gousse d’ail écrasée
– 1 carotte râpée
– Sel et poivre
– 500 ml de sauce tomate
– 20 feuilles de lasagnes cuites
– 100 g de fromage frais
– 120 g de mozzarella râpée

Aux fourneaux !
1. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et ajoutez la viande hachée. Remuez et ajoutez l’oignon, l’ail et la carotte. Assaisonnez et mélanger encore tous les ingrédients. Ajoutez enfin la sauce tomate et faites cuire quelques instants. Prélevez la moitié de la sauce que vous réservez dans un bol.

2. Coupez toutes les feuille de lasagnes en 4 et faites de petits rouleaux avec chaque morceau. Positionnez vos roulés debout sur la sauce qui se trouve dans la poêle. À l’aide d’une cuillère, versez ensuite la sauce que vous avez réservée dans les tubes des roulés.

3. Ajoutez au-dessus de chaque roulé un peu de fromage frais et saupoudrez de mozzarella. Enfournez enfin pendant 35 minutes à 145°C.

17 ASTUCES INCROYABLES AVEC DES BALLONS

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17 ASTUCES INCROYABLES AVEC DES BALLONS

17 ASTUCES INCROYABLES AVEC DES BALLONS. Regarde ces astuces géniales avec des ballons ! Regarde tout ce que tu peux faire avec de petites figurines ! Un tas d’idées pour tes jouets t’attendent dans cette vidéo !

C’est parti ! Regarde comment transformer ta poupée Barbie en reine du tapis rouge grâce à ces astuces vestimentaires vraiment sympa !

On n’est jamais trop vieux pour jouer à la poupée ! Alors ne rate pas ces supers astuces ! Tu verras comment créer de supers coiffures à l’aide de fil ainsi qu’un tas de vêtements vraiment stylés à l’aide de vieux habits et même de ballons !

Des lampes fait-main et des piscines miniatures sont aussi au rendez-vous ! Amusez-vous bien ! Fabrique ta propre course d’obstacles, une super machine à bulles, des éventails, des glaces sorbets, et plein d’autres choses !

Recette : Le boeuf Wellington aux épinards et bacon

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Recette : Le boeuf Wellington aux épinards et bacon

Recette : Le boeuf Wellington aux épinards et bacon.

Sur le plan de travail :
– De l’huile végétale
– 1 kg de filet de boeuf
– Du sel et du poivre
– Du romarin
– 1 pâte brisée
– 10 tranches de bacon
– 500 g d’épinards frais ou surgelés
– 1 jaune d’oeuf

Aux fourneaux !
1. Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile et préchauffez le four à 180°C.

2. Faites rouler le filet de boeuf sur une planche de bois parsemée de sel, poivre et romarin. Mettez-le ensuite à cuire sur chaque face pendant 2 minutes. Laissez tiédir.

3. Pendant ce temps, faites cuire et assaisonnez les épinards.
Déroulez la pâte brisée et positionnez les tranches de bacon se chevauchant les unes aux autres, au centre de la pâte. Posez par dessus la couche d’épinards cuits.

4. Étalez du jaune d’oeufs sur les bords de la pâte, afin qu’ils restent collés ensemble lors de la cuisson.

5. Posez le filet de boeuf sur l’un des bords les plus longs de la pâte et roulez le tout. Refermez ensuite la pâte brisée proprement en pliant les bords en dessous. Badigeonnez ensuite le rôti feuilleté de jaune d’oeuf.

6. Avec un couteau, occupez-vous de l’aspect général : sur le dessus, striez la pâte de traits en diagonale, dans un sens puis dans l’autre.
Faites cuire au four pendant 30 minutes.

25 ASTUCES ET BRICOLAGES SYMPA POUR LA PLAGE

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25 ASTUCES ET BRICOLAGES SYMPA POUR LA PLAGE

25 ASTUCES ET BRICOLAGES SYMPA POUR LA PLAGE. L’été est au coin de la rue, alors prépare-toi comme il se doit !

Apprends à préparer des glaces à l’eau à la fraise, à la framboise, au citron, à la menthe, des courses d’obstacles pour toute la famille, des sacs de plage super stylés à partir de bouteilles en plastique, et plein d’autres idées !

Les Petits-Beurre autrement : mêlés aux framboises

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Les Petits-Beurre autrement : mêlés aux framboises

Les Petits-Beurre autrement : mêlés aux framboises.

Sur le plan de travail:
Pour le biscuit de base :
– 2 oeufs
– 100 g de sucre
– 120 g de farine
– 10 g de Maïzena
– 1 sachet de levure

Pour la couche framboise :
– 185 ml de sirop de framboise
– 375 ml d’eau
– 55 g de poudre à pudding
– 375 g de framboises entières surgelées

Pour la garniture :
– 400 g de crème fouettée

Pour la décoration :
– 12 Petits-Beurre
– 12 framboises entières

Pour le service (optionnel):
– Du sucre glace

Aux fourneaux !
1. Préchauffez le four à 200°C. Pour faire la base du biscuit, mixez ensemble les deux oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, la Maïzena et la levure. Mélangez bien et versez dans un plat préalablement beurré ou avec du papier cuisson. Enfournez 10 minutes.

2. Pendant que le biscuit cuit, diluez dans un bol le sirop de framboise avec l’eau. À côté, ajoutez quelques cuillères du sirop à votre poudre à pudding, mélangez bien. Vous pouvez ensuite mélanger les deux liquides. Faites chauffer et ajoutez les framboises entières sorties du congélateur. Laissez le tout cuire ensemble encore quelques minutes. Une fois que la texture vous semble un peu épaisse, laissez refroidir puis versez sur le biscuit tiédi lui aussi.

3. Posez une couche de crème fouettée sur le lit de framboises.

4. Recouvrez de Petits-Beurre. Pour donner une belle allure à votre framboisier, décorez chaque Petit-Beurre d’une fleur de crème fouettée et d’une framboise entière.

5. Parsemez le gâteau de sucre glace. Servez très frais.

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