Recette : Fondue dans sa brique de pain

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Recette : Fondue dans sa brique de pain

Recette : Fondue dans sa brique de pain.

Sur le plan de travail :

– Un pain de ménage entier
– Sauce tomate
– Tomates cerises
– Mozzarella râpée
– Asperges vertes
– Pesto vert

Aux fourneaux !

1. Coupez les deux extrémités du pain et réservez-les pour plus tard. Découpez ensuite le morceau du milieu en son centre de sorte à obtenir deux morceaux de pain que vous retournez sur le dos : vous avez vos briques.

2. Videz la mie des briques. Remplissez le fond de sauce tomate. Ajoutez la mozzarella râpée par-dessus puis les asperges découpées et les tomates cerises coupées en deux. Recommencez l’opération : une couche de mozzarella, une couche d’asperge, une couche de tomates cerises.

3. Prenez les deux extrémités de pain et découpez-les pour obtenir des allumettes que vous badigeonnez de pesto. Enfournez les allumettes et les briques pendant 30 min à 140°C.

Recette : Quiche à la grecque

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Recette : Quiche à la grecque

Recette : Quiche à la grecque.

Sur le plan de travail :

– Une pâte feuilletée
– 4 c. à s. d’huile d’olive
– 500 g de pommes de terre
– 500 g de boeuf haché
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 100 ml de sauce tomate
– 125 g de crème aigre
– 2 oeufs
– 200 g de feta
– Sel et poivre

Pour la garniture :

– 50 g de feta
– 250 g de tomates cerises
– 8 pepperonis
– 2-3 c. à s. de pignons

Aux fourneaux !

1. Préparons d’abord la garniture : coupez les pommes de terre en dés, et émincez l’ail et l’oignon.

2. Dans une poêle, versez 2 c. à s. d’huile d’olive et faites revenir les pommes de terre entre 12 et 15 minutes. Ajoutez le sel et le poivre selon votre goût. Réservez dans un bol.

3. Faites ensuite cuire la viande hachée dans la même poêle avec 2 c. à s. d’huile d’olive. Ajoutez ensuite l’ail et l’oignon, puis la sauce tomate. Assaisonnez de sel et poivre selon votre convenance. Réservez dans un deuxième bol.

4. On passe maintenant à la quiche : placez la pâte feuilletée dans un plat à tarte.

5. Dans un petit saladier, réduisez la feta en miettes et mélangez-la avec la crème aigre et les oeufs pour obtenir une consistance homogène. Salez et poivrez.

6. Pour composez la quiche : répartissez le bol de viande à la sauce tomate sur le fond de la tarte. Étalez par-dessus les pommes de terre. Ajoutez enfin le mélange feta-crème aigre-oeufs.
7. Il ne reste plus qu’à passer à la garniture : coupez la feta en carrés que vous disposez sur la quiche. Ajoutez les tomates cerises et les pepperonis. Saupoudrez le tout de pignons.

8. Enfournez la quiche pendant 40 minutes à 200°C.

32 EXPÉRIENCES ET TOURS FACILES À FAIRE À LA MAISON

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32 EXPÉRIENCES ET TOURS FACILES À FAIRE À LA MAISON

32 EXPÉRIENCES ET TOURS FACILES À FAIRE À LA MAISON. Voici 32 expériences scientifiques très sympa que tu voudras essayer avec tes enfants ! Cela ne demande aucune préparation ni savoir particulier, juste de la curiosité, et tu verras comment elle sera récompensée !

Beetlejuice – Génériques Dessins Animés

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Beetlejuice – Génériques Dessins Animés

Beetlejuice – Génériques Dessins Animés. Beetlejuice est une série télévisée d’animation fantastique canado américaine en 94 épisodes de 22 minutes (109 segments), créée par Tim Burton d’après le film éponyme, produite par les studios Nelvana. Les 3 premières saisons ont été diffusées entre le 9 septembre 1989 et le 26 octobre 1991 sur le réseau ABC, et la quatrième saison entre le 9 septembre 1991 jusqu’au 7 mai 1992 dans le bloc de programmation Fox Kids.

En France, le dessin-animé a été diffusé à partir de 1990 dans Décode pas Bunny sur Canal+. Rediffusion à partir du 17 mars 1993 dans Télévisator 2 sur France 2, et Warner Studio. Puis dès le 1er juillet 1995 dans La Planète de Donkey Kong jusqu’au 14 février 1998 et puis par la suite sur France 3 dans l’émission Les Minikeums. Rediffusion dès 1999 sur Canal J, puis dès 2002 sur Cartoon Network. Elle a été aussi rediffusée sur M6 dans l’émission M6 Kid.

Amuses-bouches de courgette : des fleurs feuilletées au fromage et saumon

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Amuses-bouches de courgette : des fleurs feuilletées au fromage et saumon

Amuses-bouches de courgette : des fleurs feuilletées au fromage et saumon.

Sur le plan de travail (pour 4 pièces) :
– 1 pâte feuilletée rectangulaire
– 1 courgette
– 4 c. à s. de fromage frais
– 200 g de saumon fumé

Aux fourneaux !
1. Préchauffez le four à 180°C et découpez la courgette en tranches assez fines. Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en quatre lamelles dans le sens de la longueur.

2. Déposez les lamelles de pâte feuilletée sur le plan de travail fariné et tartinez les 2/3 supérieurs de ces dernières avec du fromage frais.
Déposez des tranches de courgettes sur la partie haute de la bande en les chevauchant et en les faisant dépasser de la pâte. Ajoutez ensuite le saumon fumé en lamelles par dessus les courgettes (il ne doit pas dépasser la hauteur de la pâte pour un meilleur effet visuel).

3. Repliez la partie basse de la pâte, laissée sans fromage frais, par dessus le saumon et enroulez tout cela pour avoir une jolie fleur verte et orangée.

4. Déposez vos fleurs sur une feuille de papier cuisson, elle-même sur plaque, et enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit croustillante.

RÉSOUS TOUS TES PROBLÈMES GRÂCE À SES SIMPLES ASTUCES

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RÉSOUS TOUS TES PROBLÈMES GRÂCE À SES SIMPLES ASTUCES

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Recette de “dessert“ pour un gâteau de riz aux courgettes

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Recette de “dessert“ pour un gâteau de riz aux courgettes

Recette de « dessert » pour un gâteau de riz aux courgettes.

Sur le plan de travail :
Pour le mélange de riz :
– 600 g de riz cuit
– 4 œufs battus
– 100 g de parmesan râpé
– De la noix de Muscade

Pour la garniture :
– 1 petit oignon ciselé
– 4 courgettes
– Sel
– Poivre
– 150 g de fromage frais
– 200 g de mozzarella

Aux fourneaux !
1. Faites cuire le riz et préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, découpez les courgettes en morceaux pour la garniture en en laissant un peu de coté que vous coupez en tranches pour la décoration.

2. Ciselez l’oignon et faites-le revenir avec un peu d’huile dans une poêle avec les courgettes. Assaisonnez de sel et de poivre. Le mélange doit être tendre et croquant avant d’être retiré du feu.

3. Dans un petit saladier, mélangez les courgettes-oignons avec le fromage frais et la mozzarella coupée en morceaux. Réservez.
Une fois le riz cuit et légèrement refroidi, mélangez avec les œufs battus, le parmesan râpé et une pincée de noix de Muscade. Tapissez le fond et les bords d’un moule à charnière d’une épaisseur d’environ 2 cm avec 3/4 du mélange de riz, en laissant de la place pour la garniture à l’aide d’une cuillère à soupe.

4. Versez le mélange de courgettes dans le moule tapissé de riz en répartissant uniformément. Recouvrez le tout du reste de riz.
Il ne vous reste plus qu’à enfourner pendant 45 min et, une fois que le gâteau est cuit, à le décorer de quelques tranches de courgette crue.

20 ASTUCES POUR OUVRIR À PEU PRÈS TOUT CE QUI T’ENTOURE

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20 ASTUCES POUR OUVRIR À PEU PRÈS TOUT CE QUI T’ENTOURE

20 ASTUCES POUR OUVRIR À PEU PRÈS TOUT CE QUI T’ENTOURE. Ces supers astuces te permettront d’ouvrir à peu près tout ce qui t’entoure ! Boîtes de conserve, couvercles serrés, bouchon de vin, bouteille de bière, et aussi des verrous dans utiliser de clef ! Tu seras surpris et vraiment satisfait par ces petits tours de passe-passe très utiles ! Essaye-les !

Café crémeux gourmand : la recette d’un délicieux café crème avec du Nutella

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Café crémeux gourmand : la recette d’un délicieux café crème avec du Nutella

Café crémeux gourmand : la recette d’un délicieux café crème avec du Nutella.

Sur le plan de travail :
– 45 g de sucre glace
– 45 ml d’Espresso froid
– 250 ml de crème liquide
– Du Nutella
– Du cacao en poudre

À prévoir en plus :
– Une bouteille en plastique de 500 ml
– Un entonnoir

Aux fourneaux !
1. Dans un petit bol, mélangez l’espresso et le sucre glace et versez le mélange dans la bouteille en plastique à l’aide de l’entonnoir.

2. Ajoutez la crème liquide dans la bouteille, refermez, secouez bien pour avoir une crème assez épaisse et déposez 20 minutes au frigo.

3. Badigeonnez le fond d’un verre à dessert de Nutella jusqu’à la moitié et versez la crème dedans. Saupoudrez le tout de cacao en poudre et servez.

Nuggets de Mac & Cheese

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Nuggets de Mac & Cheese

Nuggets de Mac & Cheese.

Sur le plan de travail (pour 6 bouchées) :
– 20 g de beurre
– 250 ml de lait
– 150 g de macaroni
– 200 g de Cheddar râpé
– 25 g de Cheddar en cubes
– De la farine
– Un œuf battu
– De la chapelure
– De l’huile de friture

Aux fourneaux !
1. Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez le lait. Quand celui-ci frémit, faites cuire les pâtes dedans.

2. Une fois cuites, ajoutez le Cheddar râpé et remuez jusqu’à obtenir une sauce crémeuse et laissez ensuite reposer au frais pendant 45 min.

3. Remplissez la moitié des moules à muffin avec le mélange de pâte, déposez un cube de Cheddar au milieu et recouvrez de pâtes. Laissez au congélateur pendant une heure.

4. Quand chacune des portions est bien ferme, démoulez-les et trempez-les à la suite dans la farine, l’œuf battu et la chapelure. Il ne vous reste plus qu’à les paner dans de l’huile bien chaude.

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