Des œufs cocotte au chorizo et tomates provençales en moins de 15 minutes

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Des œufs cocotte au chorizo et tomates provençales en moins de 15 minutes.

Oeufs cocotte au chorizo et tomates provençales (4 Personnes) :

Œufs cocottes :
– 12 tranches de chorizo
– 80 g de parmesan râpé
– 8 oeufs
– 3 cuillères à soupe de crème fraîche
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– sel, poivre

Légumes à la provençale :
– 2 tomates
– 1 courgette
– 1 aubergine
– huile d’olive
– herbes de Provence
– Chapelure

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