Les hamburgers aux insectes débarquent en Europe. Amoureux des hamburgers et des nouveautés, vous allez être aux anges !! Voici les hamburgers aux insectes !
Mais malheureusement, pour l’instant, seulement sept enseignes Suisses vendent ces magnifiques hamburgers !
Le Burger Insect vendu par la start-up suisse Essento, au menu des sauterelles et des grillons et même des boulettes ! Un concept bien curieux mais avec de nombreux avantages nutritionnels…
Les insectes sont en abondance, ils sont une source riche en protéines et en minéraux, toutefois la réglementation en France reste encore très stricte; il va donc falloir encore attendre quelques années pour déguster ce nouveau type de met !